کشاورزی و صنایع غذایی

سه شنبه, 01 آبان 1397 ساعت 10:54

زعفران بی متولی

هنگامی که همه گیاهان به خزان می روند زعفران گل می کند و در هنگامه ای که سبزقامتان طبیعت به زردی می گرایند زعفران گلبرگ های بنفش و ارغوانی خود را بر پهنه خشک دشت می گستراند و در مدت کوتاهی که مهمان زمین است شور زندگی را با عطر…
سونیا یزدان پناه عصراقتصاد: دامپروری و دامپروری سنتی ، سهم بسیار زیادی در زندگی و تامین معاش خانواده های روستایی ، و تاریخچه‌ای چند هزار ساله دارد. در حال حاضر حدود 70% گوشت مورد نیاز کشور از طریق دامداری های سنتی تأمین می‌شود. ولی شاید به لحاظ کم قوه بودن…
دوشنبه, 30 مهر 1397 ساعت 14:53

صادرات چای داخلی ممنوع نیست

مدیرکل دفتر هماهنگی صادرات محصولات کشاورزی و صنایع تبدیلی سازمان توسعه تجارت­ ممنوعیت صادرات چای را تنها برای چای خارجی که ارز دولتی دریافت می‌کنند، عنوان کرد. به نقل از وزارت صنعت، معدن و تجارت؛­ محمود بازاری با بیان این مطلب گفت:­ صادرات چای داخلی با نظر وزارت جهاد کشاورزی…
مدیرکل دفتر امور بین الملل و سازمان های تخصصی وزارت جهاد کشاورزی گفت: وزارت کشاورزی و توسعه روستایی ویتنام به طور رسمی اعلام کرد درخواست جمهوری اسلامی ایران برای ثبت در فهرست کشورهای مجاز به صادرات محصولات کشاورزی با منشاء گیاهی تایید شده است. به گزارش یکشنبه تارنمای وزارت جهاد…
سونیا یزدان پناه عصراقتصاد: از ابتدای امسال با نوسانات ارزی، نرخ نهاده‌های دامی نیز تحت تأثیر قرار گرفت و این تغییر و تحولات مرغداران را برای تأمین نیاز خود در ذرت و کنجاله سویا دچار مشکلات بسیاری کرد. از طرفی دولت و وزیر جهاد کشاورزی به تولیدکنندگان این اطمینان خاطر…
عصر اقتصاد: تجارت خارجی یکی از مولفه های مهم در توسعه اقتصادی و منبع تامین درآمدهای ارزی برای سرمایه گذاری در تکنولوژی جدید و افزایش توان تولیدی اقتصاد کشور می باشد. در سال جدید وجود تحریم ها و بخصوص تحریم نفتی درآمد ارزی کشور را با تغییرات زیادی روبرو کرد…
تراز بازرگانی بخش کشاورزی در نیمه نخست امسال با بهبود بیش از یک میلیارد دلاری مواجه شده که حاصل افزایش حدود ۴۰ درصدی صادرات و کاهش حدود یک درصدی واردات نسبت به همین بازه زمانی در سال گذشته است. براساس جدیدترین آمار وزارت جهاد کشاورزی، تراز بازرگانی بخش کشاورزی و…
سونیا یزدان پناه عصر اقتصاد: هفته گذشته جلسه معارفه شرکت «کشت و صنعت و دام‌پروری پارس»، یکی از زیرمجموعه‌های بانک ملی هم‌زمان باعرضه اولیه سهام این شرکت در بورس اوراق بهادار برگزار شد. به گزارش خبرنگار عصر اقتصاد، ارسلان کاظم پور، عضو هیئت‌مدیره و مدیرعامل این شرکت که با نماد…
محمود بازاری با اشاره به سیاست‌های حمایتی وزارت صنعت، معدن و تجارت برای تامین کالاهای مورد نیاز مردم، رفع مشکل صنایع لبنی را مستلزم اعلام آمار دقیق میزان تولید شیر خام دانست. مدیر کل دفتر هماهنگی صادرات محصولات کشاورزی و صنایع تبدیلی سازمان توسعه تجارت ایران ضمن بیان این نکته…
به گزارش عصر اقتصاد ، نشست صبحانه کاری ، با حضور محمود حجتی، وزیرجهاد کشاورزی، غلامحسین شافعی، رئیس اتاق ایران و فعالان اقتصادی روز سه شنبه مورخ 24 مهر ماه، در محل اتاق ایران برگزار گردید. ممنوعیت صادرات برخی اقلام کشاورزی، پیمان‌سپاری ارزی، کاهش سهم تسهیلات بانکی برای حوزه کشاورزی،…
الهه فابریکی اورنگ عصر اقتصاد: با اجتناب از دورریز غذا، تولید بیشتر با استفاده از منابع و امکانات کمتر، انتخاب رژیم غذایی سالم و پایدار، احساس مسئولیت نسبت به دیگران، به فکر صفر کردن گرسنگی در جوامع انسانی باشیم امنیت غذایی نه تنها مستلزم عرضه کافی مواد غذایی ارزشمند به…
عصر اقتصاد: زنان روستایی به عنوان ستون اصلی خانواده، با سختکوشی بسیار و تولید محصولات گوناگون، نقش مهمی در ارتقای کیفیت محصولات کشاورزی و صادرات این محصولات به بازارهای جهانی دارند. در جهت ارج نهادن به زحمات این افراد تاثیرگذار و مصادف با 15 اکتبر 2018، دومین همایش ملی "…
عصر اقتصاد: مدیرعامل سازمان ساماندهی مشاغل شهری و فرآورده‌های کشاورزی شهرداری اصفهان گفت: واحدهای عمده فروش خشكبار خيابان های جهاد، صارميه و ولی عصر ساماندهی شوند. به گزارش خبرنگار عصر اقتصاد در اصفهان، محمد مجيری بیان کرد: از آنجا كه تعدد واحدهای خشكبار در خيابان های جهاد، صارميه و ولی…
عصر اقتصاد: با توجه به شرایط اقلیمی ، تنوع و کیفیت محصولات کشاورزی از اهمیت فراوانی برخوردار است. صنعت غذا و مواد غذایی نیز وابسته به این شرایط ارجعیت می یابد. به عنوان مثال با توجه به تنوع محصولات در حوزه کشاورزی در کشوری که تامین کننده مواد اولیه صنعت…
خیار سبز و هندوانه هایی که بوی سم می دهند، گوجه فرنگی هایی که رگه های سفید داخلشان گواه وجود نیترات فراوان است و هزاران مورد دیگر مسائلی است که امنیت غذایی مردم را به خطر انداخته و این روزها به دغدغه ای همتراز با کم آبی تبدیل شده است.…
دوشنبه, 23 مهر 1397 ساعت 13:17

آینده تاریک صادرات عسل    

عصر اقتصاد: بی‌توجهی مسئولان به صنعت زنبورداری و قاچاق عسل و ملکه زنبور، ایران را که یکی از کشورهای تولیدکننده است و ظرفیت‌های فراوانی در توسعه این حوزه دارد، دچار مشکلاتی کرده است. عسل ایران خواصی بی‌نظیر به‌عنوان گیاه دارویی دارد که با حمایت از تولید داخل، در صادرات نیز…
مدیرعامل شرکت مادر تخصصی خدمات کشاورزی از ثبت برند خاویار ایران در سازمان جهانی مالکیت فکری (WIPO) خبر داد. به نقل از­ پایگاه اطلاع رسانی وزارت جهاد کشاورزی، عباس رجایی با اشاره به تلاش های انجام شده برای ثبت داخلی و جهانی برند خاویار ایران، اظهار داشت: برند خاویار ایران…
رئیس سازمان چای کشور گفت: ۱۰۹ هزار تن برگ سبز چای تا امروز از باغ‌های گیلان و مازندران برداشت شده که ۱۳ درصد بیشتر از سال گذشته است. حبیب جهانساز گفت: از اوایل اردیبهشت تا امروز ۱۰۹ هزار تن برگ سبز به ارزش ۲۱۵ میلیارد تومان از باغ‌های چای گیلان…
عصر اقتصاد: یکی از مهم ترین عـوامـل شکل دهنده الگوی غذایی هر جامعه مجموعه عادات و فرهنگ غذایی آن جامعه است. ایرانیان مردمی خوش ذائقه و دارای تنوع غذایی بسیار بالا هستند و سنت خوردن، از ماندگارترین میراث های فرهنگ و تمدن ایرانیان است امــا در ایــن میان آنچه قابل…
رئیس سازمان چای کشور گفت: در حال حاضر نسبت به زمان مشابه در سال گذشته 15 درصد افزایش برداشت داشته‌ایم و تا پایان زمان برداشت بالغ بر 10 هزار تن افزایش نسبت به سال قبل خواهیم داشت. حبیب جهان‌ساز رئیس سازمان چای کشور، در خصوص میزان برداشت چای از ابتدای…
 نماینده فائو در ایران با بیان اینکه ایران یکی از کشورهای پیشرفته در زمینه ترویج اهمیت مصرف تخم مرغ است افزود : برنامه های ترویجی خوبی در سالهای گذشته برای افزایش مصرف این ماده غذایی انجام شده است . رائو ماتا روز سه شنبه در همایش روز جهانی تخم مرغ…
 یک پژوهشگر و عضو هیات علمی دانشگاه، ایده سازمان توسعه کشاورزی کشورهای اسلامی را مطرح کرد و گفت: تشکیل این سازمان راهی برای رونق اقتصاد منطقه ای و برند «حلال» در عرصه تجارت است. امین لطفعلیان روز سه شنبه اظهار داشت: این سازمان می تواند با همکاری 57 عضو سازمان…
وزیر صنعت، معدن و تجارت در نامه ای به رییس گمرک جمهوری اسلامی ایران، صادرات سیب زمینی، خوراک دام و طیور و رب گوجه فرنگی را ممنوع اعلام کرد. به گزارش دوشنبه وزارت صنعت، معدن و تجارت، در نامه «محمد شریعتمداری»، ممنوعیت صادرات سیب زمینی، خوراک دام و طیور و…
سه شنبه, 17 مهر 1397 ساعت 13:29

میوه ارزان شد، مرغ گران

در گروه گوشت نیز گوشت گوسفندی معادل0/1 درصد کاهش و گوشت مرغ 8/3 درصد افزایش داشته است. براساس گزارش بانک مرکزی از متوسط قیمت خرده فروشی برخی از مواد خوراکی در تهران و هفته منتهی به 1397/7/13 نشان می‌دهد در گروه لبنیات قیمت کره پاستوریزه نسبت به هفته قبل بدون…
رئیس بنیاد توانمند سازی گندمکاران گفت: قیمت خرید تضمینی محصول گندم را هنوز­­هیچ مرجع رسمی اعلام نکرده است. علی قلی ایمانی گفت: نه تنها گندم بلکه قیمت تضمینی هیچ محصولی هنوز اعلام نشده و کشاورزان همچنان منتظر اعلام نرخ هستند. وی گفت: قیمت پیشنهادی اولیه وزارت جهاد کشاورزی بابت خرید…
عصر اقتصاد: ایران بزرگ‌ترین تولیدکننده زعفران در جهان است، اما جایگاه شایسته و درخور این عنوان در بازارهای جهانی ندارد. چند سالی است که افغانستان به کمک آمریکا و از طریق قاچاق پیاز زعفران ایرانی، کشت انبوه این محصول منحصربه‌فرد ایرانی را پیش‌گرفته است. از سوی دیگر تولید انبوه زعفران…
 عصر اقتصاد: صنعت طیور یکی از سودآورترین بخش‌های کشاورزی است اما باوجود مشکلات اخیر اقتصادی در کشور شاهد نگرانی و دغدغه تولیدکنندگان هستیم. امروزه در تنظیم بازار و کنترل تولید در صنعت مرغ تشکل‌ها و اتحادیه‌ها نقش مطلوبی ندارند و پراکندگی واحدهای تولیدی، سوء مدیریت و نوسانات قیمت نهاده‌های صنعت…
 عصر اقتصاد: آلوئه ورا محصول کشاورزی کم آب بری که محصول بومی ایران نیست و ببش از یک دهه است در کشور مورد بهره برداری قرار گرفته و رشد تولید قابل توجهی داشته است اما همچون دیگر محصولات مشکلاتی گریبانگیر آن است. این محصول با فرآوری مناسب ، کارکردی درمانی،…
 عصر اقتصاد: تورم صادراتی و تبعات حاصل از آن بر اقتصاد کشور موضوعی است که کمتر به آن پرداخته شده است. با افزایش شتابان نرخ ارز و بی ارزش شدن پول ملی اتفاق مهمی که رخ داد فراهم شدن بستری عظیم برای فساد و سوء استفاده سودجویان و اخلالگران بازار…
یکشنبه, 15 مهر 1397 ساعت 09:16

دلالان در کمین بازار روغن خوراکی

 عصر اقتصاد: یکی از محصولاتی که ماههای اخیر با افزایش قیمت چندباره روبرو شد محصولات تولیدی کارخانه‌های روغن نباتی و روغن مایع بود. بر همین اساس فروشندگان سطح شهر در ماه‌های اخیر بارها اعلام کردند که توزیع روغن با کمبود مواجه شده و با این کمبود عرضه قیمت روغن رشد…

جدیدترین عناوین

نشر مطالب با ذکر نام پایگاه خبری عصر اقتصاد بلامانع است. عصر اقتصاد مسئولیت مطالب از سایر منابع را عهده دار نمی باشد. 1395