رییس اتحادیه رستورانداران تهران اظهار داشت: نسبت به شش ماه قبل درخواست جواز کسب حدود ۲۰ درصد افزایش داشته است وضعیت تقاضا هم در این مدتبا بهبود همراه بوده و مشتریان حدود ۱۰ تا ۱۵ درصد بیشتر به رستورانها مراجعه میکنند.
سیدعلی اصغر میرابراهیمی در گفتوگو با خبرنگار اقتصادی ایلنا در مورد آخرین وضعیت رستورانها اظهار کرد: روال کسب و کار رستورانها رو به بهبود بوده اما وضعیت قیمت مواد اولیه به شکلی است که به صورت لحظهای در حال افزایش است. برای مثال رب گوجه را هر کیلو ۲۵ هزار تومان میخریم، مرغ و بقیه اقلام هم وضعیت مشابهی دارند.
وی افزود: مواد اولیه به شدت گران شده اما به طور کلی نسبت به چند ماه پیش وضعیت کسب و کار بهتر شده است و اگر قیمتهای مواد اولیه هم تعدیل شود وضعیت بهتر میشود.
وی در ادامه افزود: نسبت به شش ماه قبل درخواست جواز کسب حدود ۲۰ درصد افزایش داشته است. وضعیت تقاضا هم در این مدت زمانی با بهبود همراه بوده و مشتریان حدود ۱۰ تا ۱۵ درصد بیشتر به رستورانها مراجعه میکنند.
رییس اتحادیه رستورانداران تهران در پاسخ به سوالی پیرامون آخرین وضعیت قیمت غذای کامل در رستورانها تصریح کرد: هر رستورانی با توجه به مواد اولیهای که مصرف میکند قیمت خاصی دارد، ما در اتحادیه بر اساس قیمت مواد اولیه قیمتگذاری کردهایم و مقرر شده که هر رستوران محصول خود را با قیمت تمام شده به علاوه ۲۰ درصد سود به فروش برساند. این فرمول هم بر اساس فرمول وزارت اقتصاد و دارایی است.
وی همچنین با اشاره به خرید اینترنتی غذا خاطرنشان ساخت: خرید اینترنتی برای مشتریان راحتتر است اما در خرید حضوری همچنان جذابیت بیشتری برای مشتریان دارد. البته برای فست فودها خرید اینترنتی توانسته وضعیت بهتری نسبت به خرید حضوری پیدا کند اما در مورد رستورانها اینطور نیست و مردم بیشتر ترجیح میدهند به صورت حضوری در رستوران حضور پیدا کرده و غذای خود را بخورند.
- جدیدترین قیمت دلار، یورو و درهم در مرکز مبادله ارز | کاهش جزئی دلار
- نرخ بهره بین بانکی به ۲۳.۵۲ درصد رسید +جدول
- قیمت جهانی طلا افزایش یافت
- قیمت جهانی نفت افزایش یافت| برنت ۸۷ دلار و ۲۹ سنت شد
- شمارش معکوس برای رالی قیمت بیت کوین پس از هاوینگ ۲۰۲۴
- کرایه تاکسی، مترو و اتوبوس افزایش یافت
- فوری؛ دامنه نوسان بورس به حالت عادی بازگشت
- بانک جهانی: فقر مطلق در ایران کاهش یافت
- شازند به محیط زیست جان می بخشد؛ بازگشت پسماندهای پتروشیمی به جای دفع به چرخه تولید
- «عصراقتصاد» گزارش می دهد؛ فراز و فرود سهام جهانی
- « عصراقتصاد » گزارش می دهد؛ انتقال آب خلیج فارس به کجا رسید؟
- « عصراقتصاد » گزارش می دهد؛ مرحله سوم سهام عدالت در راه است
- جدیدترین قیمت دلار، یورو و درهم در مرکز مبادله ارز | کاهش جزئی دلار
- نرخ بهره بین بانکی به ۲۳.۵۲ درصد رسید +جدول
- قیمت جهانی طلا افزایش یافت
- قیمت جهانی نفت افزایش یافت| برنت ۸۷ دلار و ۲۹ سنت شد
- شمارش معکوس برای رالی قیمت بیت کوین پس از هاوینگ ۲۰۲۴
- کرایه تاکسی، مترو و اتوبوس افزایش یافت
- فوری؛ دامنه نوسان بورس به حالت عادی بازگشت
- بانک جهانی: فقر مطلق در ایران کاهش یافت
- قهرمانی تیم پیمانکاران الف در دومین دوره مسابقات فوتسال جام رمضان فولاد مبارکه
- شازند به محیط زیست جان می بخشد؛ بازگشت پسماندهای پتروشیمی به جای دفع به چرخه تولید
- اجرای پروژه مقاوم سازی سالن بسته بندی صابون شرکت پاکسان
- ظرفیت تولید صنعت پتروشیمی تا پایان ۱۴۰۳ به بیش از ۱۰۰ میلیون تن میرسد
- نسخه الکترونیک روزنامه عصر اقتصاد؛ ۲۹ فروردین ماه ۱۴۰۳
- رجیستری گوشی ها و لیست های سفید ، سیاه و خاکستری
- نسل های دانشگاهی تا رسیدن به نسل پنجم
- نسخه الکترونیک روزنامه عصر اقتصاد؛ ۲۶ فروردین ماه ۱۴۰۳
- نسخه الکترونیک روزنامه عصر اقتصاد؛ ۲۸ فروردین ماه ۱۴۰۳
- نسخه الکترونیک روزنامه عصر اقتصاد؛ ۲۵ فروردین ماه ۱۴۰۳
- نسخه الکترونیک روزنامه عصر اقتصاد؛ ۲۷ فروردین ماه ۱۴۰۳
- ویژه نامه نوروز ۱۴۰۳ منتشر شد +دانلود
- ویژه نامه تخصصی معدن و فولاد ۱۴۰۱ منتشر شد +دانلود رایگان
- بوستان پرواز میزبان جشنواره گل و گلاب تهران
- دلار رجیستر نشده چیست؟
- آرامش قیمت نفت با اما و اگر!