رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی گفت: با توجه به کمبود مواد اولیه برآورد می شود که تولید قارچ تا پایان سال با افت ۱۰ درصدی به ۱۷۰ هزار تن برسد.
مهدی رجبی رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی در گفت و گو با خبرنگار باشگاه خبرنگاران جوان، از کاهش تولید قارچ خبر داد و گفت: با توجه به مشکلات سیستم سرمایشی واحدهای سنتی و کمبود مواد اولیه نسبت به سال قبل، تولید قارچ کاهش یافته است که پیش بینی می شود با آعاز فصل سرما، تولید افزایش یابد.
او افزود: با توجه به کمبود مواد اولیه برآورد می شود که تولید قارچ با افت ۱۰ درصدی تا پایان سال به ۱۷۰ هزار تن برسد، در حالی که طی سال های اخیر تولید قارچ به ۱۸۰ هزار تن رسیده بود.
رجبی از متوسط عرضه روزانه ۳۵ تن قارچ در کشور خبر داد و گفت: در شرایط کنونی ازدیاد تقاضا در برابر عرضه منجر به گرانی قارچ در بازار شده است، حال باید منتظر ماند و دید که با افزایش تولید چه اتفاقی رخ می دهد؟ آیا در عرضه و تقاضا مشکلی رخ می دهد یا خیر؟
این مقام مسئول قیمت کنونی هر کیلو قارچ در سطح بازار را ۶۰ تا ۶۵ هزار تومان اعلام کرد و افزود: با توجه به قیمت کنونی قارچ سر مزرعه، نرخ فروش هر کیلو قارچ نباید از ۴۰ تا ۴۵ هزار تومان بالاتر باشد.
او با اشاره به اینکه گرانی گوشت و مرغ تاثیری بر بازار قارچ ندارد، بیان کرد: قارچ به عنوان پروتئین سالم گیاهی قابل مقایسه با پروتئین گوشتی نیست و این طور نیست که گرانی گوشت و مرغ بر بازار قارچ اثر گذار باشد؛ چرا که این محصول در سبد مصرفی خانوار جای خود را باز کرده است.
قیمت هر کیلو قارچ در کشورهای همسایه ۱.۵ دلار
رجبی ادامه داد: با توجه به هزینه تولید، قیمت تمام شده هر کیلو قارچ در واحدهای سنتی و صنعتی از ۳۰ تا ۳۳ هزار تومان متغیر است.
به گفته این مقام مسئول، با توجه به تاکید وزیر جهاد مبنی بر به کارگیری از پتانسیل تشکل ها انتظار می رود که این موضوع تحقق یابد، چرا که استفاده از پتانسیل تشکل ها و بخش خصوصی در تنظیم بازار و متعادل کردن قیمت تاثیر بسزایی دارد.
رئیس انجمن پرورش دهندگان قارچ خوراکی درباره آخرین وضعیت صادرات قارچ بیان کرد: برخی از کشورها به خاطر وضعیت کرونا، هنوز مقررات صادرات آنها تغییر نکرده است و از طرفی به خاطر افت تولید امکان صادرات نداریم.
رجبی در پایان قیمت هر کیلو قارچ در کشورهای همسایه را ۱.۵ دلار اعلام کرد و گفت: در کشور ما هم قیمت تمام شده هر کیلو قارچ ۱.۵ دلار است که با این وجود امکان رقابت وجود ندارد.
- افزایش صادرات نفت / ایران رکورد را شکست
- کارت سوختها شارژ شد
- بازدهی بورس در هفته چهارم فروردین ۱۴۰۳ / ۲ هزار و ۸۵۸ میلیارد تومان پول از سهام خارج شد
- نمایشگاه بینالمللی ایران بیوتی معرف محصولات بیمه سامان
- گشتی در اقتصاد ایران؛ دو سوم تهرانیها کالابرگی شدند
- استفاده از توان دانشبنیانهای ایرانی در شرکت نفت و گاز مسجدسلیمان
- وزیر نفت خبر داد: تکمیل پروژههای نیمهتمام به ارزش بیش از ۲۸ میلیارد دلار در سال ۱۴۰۲
- اتصال آلپاری به متاتریدر؛ [معاملات ارز دیجیتال در “alpari”]
- آخرین وضعیت طلا و انواع سکه در بازار | جدول قیمت ها
- شاخص کل بورس با روی خوش به استراحت پایان هفته رفت
- حداقل حقوق کارگران باید ۱۵میلیون تومان باشد
- وزیر صمت: به حدی خودرو وارد شده که در بنادر جا نداریم
- موفقیت اتفاقی نیست…
- افزایش صادرات نفت / ایران رکورد را شکست
- کارت سوختها شارژ شد
- بازدهی بورس در هفته چهارم فروردین ۱۴۰۳ / ۲ هزار و ۸۵۸ میلیارد تومان پول از سهام خارج شد
- قهرمانی مقتدرانه تیم ملی کشتی فرنگی در رقابتهای آسیایی با حمایت همراه اول
- نمایشگاه بینالمللی ایران بیوتی معرف محصولات بیمه سامان
- گشتی در اقتصاد ایران؛ دو سوم تهرانیها کالابرگی شدند
- “مناقصه شماره ۱۵-۰۳-خ-م”
- “مناقصه شماره ۲۶-۰۳-ک-م”
- “مناقصه شماره ۲۱-۰۳-خ-م”
- مدیرعامل شرکت فولاد هرمزگان در جلسه شورای معاونین: سال نیکوی فولاد هرمزگان از بهار با ثبت رکورد آغاز شد
- استفاده از توان دانشبنیانهای ایرانی در شرکت نفت و گاز مسجدسلیمان
- رجیستری گوشی ها و لیست های سفید ، سیاه و خاکستری
- نسخه الکترونیک روزنامه عصر اقتصاد؛ ۲۵ فروردین ماه ۱۴۰۳
- نسخه الکترونیک روزنامه عصر اقتصاد؛ ۲۹ فروردین ماه ۱۴۰۳
- نسل های دانشگاهی تا رسیدن به نسل پنجم
- نسخه الکترونیک روزنامه عصر اقتصاد؛ ۲۶ فروردین ماه ۱۴۰۳
- ویژه نامه نوروز ۱۴۰۳ منتشر شد +دانلود
- نسخه الکترونیک روزنامه عصر اقتصاد؛ ۲۸ فروردین ماه ۱۴۰۳
- نسخه الکترونیک روزنامه عصر اقتصاد؛ ۲۷ فروردین ماه ۱۴۰۳
- ویژه نامه تخصصی معدن و فولاد ۱۴۰۱ منتشر شد +دانلود رایگان
- دلار رجیستر نشده چیست؟
- رهبر معظم انقلاب: رژیم صهیونیستی را پشیمان خواهیم کرد
- اطلاعیه مهم درباره بنزین پس از حمله ایران +جزییات