معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی گفت: سالانه بیش از ۷۰ هزار تن ظرفیت تولید کره در کشور را داریم و این ظرفیت قابل افزایش است.
به گزارش از وزارت جهاد کشاورزی، مرتضی رضایی امروز در حاشیه بازدید از اولین زنجیره تولید شیرخام کشور در شهرستان پیشوا، اظهار کرد: شهرستان ورامین و پیشوا، قطب تولید شیر کشور هستند و بزرگترین گاوداران کشور در استانهای تهران و البرز حضور دارند.
وی در رابطه با اهمیت زنجیره تولید محصولات لبنی خاطرنشان کرد: زنجیره تولید مواد لبنی ترکیبی از پرورشدهندگان گاو شیری و صنایع لبنی است و این زنجیره پا در عرصهای گذاشته که خودکفایی در تولید کره را برای کشور به ارمغان آورده است.
رضایی عنوان کرد: این کارخانه فرآوردههای لبنی که تولیدکننده شیرخشک و کره است، ظرفیت جذب بیش از ۱۲۰۰ تن شیر خام در روز را دارد و تا اواسط پاییز فاز اول آن و تا دهه فجر به صورت کامل راه اندازی خواهد شد.
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی افزود: این کارخانه، ظرفیت تولید ۱۰۰ تن پودر شیرخشک و ۵۰ تن کره را دارد.
رضایی ادامه داد: تا هفته گذشته، واردات کره داشتیم که باعث خروج ارز از کشور میشد، در حالی که کشور ما جزو بزرگترین تولیدکنندگان شیر در خاورمیانه است و پیش بینی میشود امسال ۱۱.۵ میلیون تن شیر خام تولید و بیش از ۹۰۰ هزار تن صادرات فرآوردههای لبنی بر پایه شیرخام خواهیم داشت اما در بحث تولید کره کم کاری شده بود و به واسطه تحریمها، تولید آن از سرگرفته شد.
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی تصریح کرد: سالانه بیش از ۷۰ هزار تن ظرفیت تولید کره در کشور را داریم و این ظرفیت قابل افزایش است.
وی افزود: در سالهای اخیر با همکاری وزارت جهاد کشاورزی و وزارت صنعت، معدن و تجارت صنایع تولید کره از شیر خام را راهاندازی کردند که امروز با افتخار اعلام میکنم، کره تولید داخل به سفرههای مردم راه مییابد.
رضایی تأکید کرد: این اقدام، علاوه بر توسعه صنعت شیرخام در کشور، باعث صرفهجویی در منابع ارزی میشود.
وی در رابطه با تولید شیرخشک در داخل کشور اظهار کرد: شیرخشک داخلی با کیفیتی قابل رقابت با نمونههای خارجی تولید میشود و تمام مراحل تولید آن قابل اندازهگیری و کنترل است.
گفتنی است؛ در این کارخانه که اولین زنجیره تولید شیرخام کشور محسوب میشود، گلخانه کشت علوفه دامی، دامپروری دام سنگین و کارخانه در حال احداث تولید صنایع لبنی، کره و شیرخشک قرار داشت که از آن بازدید به عمل آمد.
منبع: ایلنا
مطالب پیشنهادی
اخبار تازه
محبوب ترین ها
- مدیرعامل شرکت فولاد هرمزگان: راه نجات کشور، توسعه صنعت و حمایت واقعی از تولید است
- سرپرست اداره کل استاندارد هرمزگان: فولاد هرمزگان نقش محوری در توسعه استان دارد
- با مشارکت شهرداری تبریز صورت گرفت؛ تبریزگردی با اتوبوسهای اسنا در ایام نوروز
- مدیر اجرایی طرح احیای معادن خبر داد: احیای معادن اشتغالزایی را در استانها افزایش داد
- دلایل منفی شدن تراز تجاری کشور در سال ۱۴۰۲
- وزیر اقتصاد: نگاه دولت سیزدهم بازگرداندن اداره کشور به مردم است
- وصول ۱۱۰ هزار میلیارد مالیات معوق از بدهکاران مالیاتی
- ادامه فراخوان متقاضیان محصول پارس پس از تعطیلات نوروزی
- تعهد ۱۴۰۲ اجرایی شد؛ تحقق اشتغالزایی با تمرکز بر ظرفیتهای موجود
- تعامل فولاد هرمزگان با سازمانهای استانی گسترش مییابد
- نماینده مردم بندرعباس در مجلس شورای اسلامی: تحول در فولاد هرمزگان به وضوح قابل مشاهده است
- صادرات ایران به چین در ۱۰ سال گذشته رشد یافت/ چین چه کالاهایی از ایران میخرد؟
- مدیرعامل شرکت فولاد هرمزگان: راه نجات کشور، توسعه صنعت و حمایت واقعی از تولید است
- پایان بورس امروز ۸ فروردین ۱۴۰۳ / بازگشت ذوب به تابلو معاملات
- رونق بازار مسکن در گرو افزایش و مشارکت های مردمی است
- سرپرست اداره کل استاندارد هرمزگان: فولاد هرمزگان نقش محوری در توسعه استان دارد
- دولت افزایش رقم جرایم رانندگی را متناسب با نرخ تورم تصویب کرد
- با مشارکت شهرداری تبریز صورت گرفت؛ تبریزگردی با اتوبوسهای اسنا در ایام نوروز
- مدیر اجرایی طرح احیای معادن خبر داد: احیای معادن اشتغالزایی را در استانها افزایش داد
- مهلت استفاده از یارانه جدید تا چندم فروردین است؟
- ترافیک سنگین در تمامی محورهای شمالی کشور
- دلایل منفی شدن تراز تجاری کشور در سال ۱۴۰۲
- وزیر اقتصاد: نگاه دولت سیزدهم بازگرداندن اداره کشور به مردم است
- آغاز پیش فروش بلیت قطارهای مسافری از پنجشنبه ۹ فروردین ماه
- خرید و فروش مسکن متوقف شد/ ترکش دلار ۶۰ هزار تومانی، بازار مسکن را فلج کرد
- شرکت های سنتی استارتاپ می خرند یا تولید می کنند؟
- ویژه نامه نوروز ۱۴۰۳ منتشر شد +دانلود
- رجیستری گوشی ها و لیست های سفید ، سیاه و خاکستری
- پایان بورس امروز ۶ فروردین ۱۴۰۳/ نمایش چشمنواز نمادهای کوچک و متوسط بازار سهام
- ثبت قرارداد اجاره در این سامانه الزامی شد +جزییات
- قیمت طلا، سکه و ارز امروز ۶ فروردینماه ۱۴۰۳/ جدول
- نسخه الکترونیک روزنامه عصر اقتصاد؛ ۲۷ اسفند ماه ۱۴۰۲
- چرا خریدهای اینترنتی ارزان تر از خرید از مغازه است؟ | هنگام خرید اینترنتی حتما این نکات را در نظر بگیرید
- در سال ۱۴۰۲ چه بر صنعت فولاد گذشت؟ / صنعت فولاد، سپربلای دولت
- آمار جدید واردات خودرو اعلام شد
- تراز تجاری ۱۹ میلیارد دلار مثبت شد/ ترانزیت خارجی ۳۴درصد رشد کرد