قیمت مرغ گرم امروز ۲۹ مرداد ۱۴۰۱
قیمت مرغ گرم امروز شنبه (۲۹ مرداد ۱۴۰۱) نسبت به روز گذشته با تغییرات کمی همراه شد.
به گزارش تجارت‌نیوز، قیمت مرغ گرم در ۲۹ مرداد ۱۴۰۱ به شرح زیر است (قیمت‌ها به تومان از سایت تحلیل بازار):
ران مرغ بدون پوست بدون دنبالچه چربی سر ساق
۷۳,۵۰۰
مغز ران بدون پوست بدون استخوان
۶۹,۵۰۰
ساق مرغ بدون پوست و سر ساق
۷۴,۰۰۰
سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال
۷۸,۴۰۰
سینه مرغ بدون پوست، شش، گردن، بال، بازو
۷۶,۵۰۰
ران و سینه بدون پوست بدون دنبالچه شش گردن بال
۷۰,۰۰۰
بال کبابی ساده – بدون نوک بال
۵۷,۰۰۰
بازوی کبابی ساده
۴۴,۵۰۰
مخلوط بال و بازو کبابی ساده
۵۱,۰۰۰
فیله مرغ
۹۹,۷۰۰
گردن مرغ بدون پوست
۲۰,۰۰۰
شنیتسل بدون آرد
۹۱,۲۰۰
جوجه کباب بی‌استخوان و بدون بازو ساده
۹۱,۲۰۰
دل مرغ پاک کرده
۱۷,۰۰۰
جگر مرغ
۱۳,۰۰۰
سنگدان مرغ
۱۸,۰۰۰
پای مرغ
۷,۰۰۰
بلدرچین منجمد بسته ۱۰۰۰گرمی
۷۸,۰۰۰
بلدرچین منجمد بسته ۵۰۰گرمی
۶۲,۰۰۰
بلدرچین کامل تازه (بسته ۱۰۰۰گرمی)
۸۹,۰۰۰
مرغ کامل منجمد، بسته‌بندی کیسه‌ای (پوشش کیسه نایلونی)
–
مرغ کامل تازه، بسته‌بندی کیسه‌ای (پوشش کیسه نایلونی)
۵۵,۵۰۰
مصرف گوشت مرغ نسبت سال قبل تغییر نکرده است
به نقل از تحلیل بازار، آمار و ارقام مربوط به تولید و عرضه گوشت طیور در تیرماه امسال نشان می‌دهد که میزان مصرف این ماده غذایی نسبت به پارسال تغییر چندانی نداشته است.
مرکز آمار ایران اعلام کرد عرضه گوشت انواع طیور در کشتارگاه‌های رسمی کشور در تیر ۱۴۰۱ نسبت به ماه مشابه سال قبل کمتر از یک درصد کاهش یافته است.
بر اساس این گزارش، تعداد انواع طیور ذبح‌شده در کشتارگاه‌های رسمی کشور در تیرماه ۸۸میلیون و ۹۶۸هزار قطعه بوده که بیش از ۸۶میلیون قطعه مرغ و خروس و مابقی شامل بوقلمون، بلدرچین و سایر انواع پرندگان بوده است.
وزن این تعداد طیور در مجموع ۱۶۸هزار و ۹۷۷ تن بوده است.
مقایسه عملکرد کشتارگاه‌های رسمی کشور در تیر ۱۴۰۱ با تیر ۱۴۰۰ تغییر چندانی نداشته است، اما نسبت به ماه قبل، یعنی خرداد امسال، حدود ۱۷درصد کاهش عرضه دیده می‌شود.
در خردادماه ۱۴۰۱ عرضه طیور به کشتارگاه‌ها ۱۱۰میلیون و ۱۲۴هزار قطعه به وزن ۲۰۳هزار و ۵۷۸ تن بوده است.
بر اساس آمارهای سالانه، معمولا بیشترین مصرف مرغ در اواخر اسفند و کمترین میزان آن در مهرماه ثبت می‌شود.
