اردبیل – خبرنگار عصر اقتصاد – یعقوبی-به گزارش روابط عمومی اداره کل استاندارد استان اردبیل، منصور جلایر، مدیرکل استاندارد استان، در بازدید از واحد تولیدی فراوردههای لبنی دامنه سبلان، ضمن ارزیابی فرآیندهای تولید، و با تاکید بر اهمیت رعایت دقیق استانداردهای ملی در تولید فرآوردههای لبنی، اظهار داشت: هدف از این بازدیدها، اهمیت دادن به انطباق محصولات تولیدی با استانداردهای ملی و صیانت از حقوق مصرفکنندگان به عنوان اولویت اصلی سازمان استاندارد است.
در این بازدید جلایر ضمن بررسی آزمایشگاههای کنترل کیفیت این واحد تولیدی اظهار داشت: «صنعت لبنیات به دلیل ارتباط مستقیم با سبد غذایی خانوار و سلامت عمومی، از اولویتهای نظارتی اداره کل استاندارد است. تولید محصولات لبنی به خصوص شیر اولیه آن نیازمند کنترلهای دقیق میکروبی، شیمیایی و نظارت مستمر بر مواد افزودنی است.»
مدیرکل استاندارد استان اردبیل با اشاره به اهمیت واحدهای تولیدی در صنایع غذایی افزود: «اداره کل استاندارد نه تنها به عنوان ناظر، بلکه به عنوان حامی واحدهای تولیدی میباشد که تعهد به کیفیت و سلامت مردم را سرلوحه کار خود قرار دادهاند و از مدیریت این مجموعه انتظار میرود با تقویت زیرساختهای آزمایشگاهی و استمرار در ارتقای دانش فنی فرآیندهای فرآوری، زمینهساز افزایش سهم محصولات استانی در بازار مصرف شده و برای اخذ استاندارد حلال و جایزه ملی کیفیت و انتخاب شدن به عنوان واحد نمونه ملی و استانی ،برای شناساندن محصولات در سطح ملی و بین المللی اقدام و اهتمام لازم بعمل آورند.
