خودکفایی محصولات اساسی دست یافتنی است؟

بنابر گفته کارشناسان، با توجه به اهمیت خودکفایی محصولات اساسی در شرایط کنونی کشور، ابزار و زیرساخت‌های لازم باید تخصیص یابد تا این امر مهم تحقق یابد.

 بنابر آمار سالانه ۱۳۰ میلیون تن محصول کشاورزی در کشور تولید می شود که ۷۰ درصد آن مربوط به زراعت است که این امر بیش از پیش اهمیت خودکفایی محصولات اساسی را نشان می دهد چراکه افزایش ضریب خوداتکایی و کاهش وابستگی به آن سوی مرزها در ارتقای امنیت غذایی پایدار نقش بسزایی دارد.

براساس سیاست های برنامه هفتم در برخی محصولات اساسی باید به خودکفایی دست یابیم که تحقق این امر منوط به ایجاد زیرساخت و اعتبارات لازم است که متاسفانه با گذشت بیش از ۲ سال از اجرای برنامه موانع و مشکلات متعدد نظیر کاهش تخصیص آب به بخش کشاورزی، قطعی برق، حذف یکباره ارز ترجیحی و گرانی نهاده ها، مشکلات تسهیلات بانکی و تامین نقدینگی کشاورزان و… مانع دستیابی به این امر‌مهم شده است، برخی کارشناسان اذعان می کنند که کاهش قطع برق چاه های کشاورزی عملکرد تولید را بین ۱۰ تا ۷۰ درصد کاهش می دهد؛ بنابراین خاموشی برق چاه‌ها، در درجه اول به سفره مردم و مصرف‌کننده، در درجه دوم به محصولات کشاورزی و در درجه سوم با خرابی چاه‌ها و از بین رفتن محصولات، ضرر و زیان جبران‌ناپذیر به کشاورزان وارد می‌شود، از این رو وزارت نیرو برای رفع ناترازی های خود نباید صورت مسئله را پاک کند چراکه تامین امنیت غذایی و دستیابی به خودکفایی محصولات اساسی از اهمیت بالایی برخوردار است که در ۲ جنگ اخیر این موضوع بیش از پیش اهمیت خود را نشان داد.

غلامرضا نوری قزلجه وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه تولید ۸۵ درصد محصولات و تولیدات غذایی مدیون زحمات کشاورزان، تولید کنندگان و همه فعالان زنجیره بزرگ کشاورزی است، گفت: برای تامین ۱۵ درصد باقیمانده که بیشتر آن مواد اولیه مورد نیاز بخش است، از قبل تدابیری اندیشیده شده است.

وی با اشاره به اینکه در ماه‌های گذشته مردم خرید هیجانی نداشتند و به اعتبار همین رفتار مردم ۱۴ ماه حساس را پشت سر گذاشتیم، افزود: تدابیر و پیش‌بینی‌هایی در سطوح مختلف دولت و حاکمیت صورت گرفته به طوریکه امنیت غذایی محکم و استوار ادامه دارد.

خودکفایی محصولات اساسی تنها با ایجاد زیرساخت ها محقق می شود

ارسلان قاسمی مشاور رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون گفت: خودکفایی محصولات اساسی و عدم دسترسی به سنجه ها در برنامه هفتم نیازمند یک سری زیرساخت و الزامات است که متاسفانه سیستم اقتصاد ما بانک محور است، به عنوان مثال در ماده ۳۲ گفته شده که ضریب خودکفایی محصولات اساسی باید به ۹۰ درصد برسد که با توجه به محدودیت منابع آبی چطور می توان به این امر دست یافت.

به گفته وی، ضریب خودکفایی در پایان برنامه هفتم برای محصولاتی نظیر دانه های روغنی و ذرت باید ۴۰ درصد باشد که بدلیل محدودیت منابع آب و خاک این اتفاق نمی افتد.

قاسمی ادامه داد: افزایش بهره وری در واحد سطح تا پایان برنامه باید به ۵۰ درصد برسد که حال جای این سوال مطرح است چند درصد رشد بخش کشاورزی به افزایش بهره وری و کاهش سطح آلاینده های غیرمجاز از محصولات پرمصرف باز می گردد؟ گفتنی است برای دستیابی به اهداف برنامه هفتم باید الزامات فراهم شود.

مشاور رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق تعاون گفت: ایجاد زنجیره های ارزش تامین، توزیع و تنظیم بازار از جمله راهکارهای دستیابی به خودکفایی محصولات اساسی است چراکه به نوعی تولیدکننده و مصرف کننده کالا را حمایت می کند و این امر مستلزم عزم جدی است.

افزایش بهره وری تولید مهم ترین راهکار دستیابی به خودکفایی محصولات اساسی

پیمان عالمی رئیس اتاق اصناف کشاورزی گفت: در شرایط جنگ تحمیلی رمضان قدرت تولید و امنیت غذایی کشور را درک کردیم و تصور می شود با اجرای مصوبه الگوی کشت، می توان به مرز خودکفایی رسید.

به گفته وی، امسال پیش بینی ما برای تولید گندم رسیدن به خودکفایی بود که متاسفانه بدلیل عدم پرداخت پول گندمکاران، ما عقب ماندیم و نتوانستیم به پیش بینی ها ناشی از سوء مدیریت در وجوه گندم دست یابیم‌ که استمرار این سیاست ها منجر به فاصله گرفتن از مرز خودکفایی و دلسردی کشاورزان از کشت می شود.

عالمی ادامه داد: در سازمان برنامه و بودجه و سایر وزارتخانه ها، سیاست خودکفایی محصولات اساسی و ارتقای امنیت غذایی را نمی بینیم و حتی شاید بتوان گفت که آنها بدنبال تامین غذای مردم از طریق واردات هستند.

رئیس اتاق اصناف کشاورزی با بیان اینکه اجرای برنامه ۵ ساله هفتم، نیاز به یک سری برنامه های بلندمدت و کوتاه مدت به طور همزمان به منظور دستیابی به اهداف است، گفت: افزایش بهره وری تولید در واحد سطح مهم ترین راهکار دستیابی به خودکفایی محصولات اساسی در برنامه هفتم است.

با توجه به اهمیت خودکفایی محصولات اساسی و ارتقای ضریب امنیت غذایی، دستگاه های مسئول اعتبار و زیرساخت های لازم را باید تخصیص دهند تا این امر مهم تحقق یابد.