نوسان قیمت هویج در بازار/ با سرمای هوا برداشت خیار کم می‌شود

رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی استان تهران از نوسانات قیمت هویج در بازار خبر داد.

اسدالله کارگر در گفت‌وگو با ایسنا، در این باره اظهار کرد: قیمت هویج روند کاهشی به خود گرفته است، ولی همچنان در بازار نوسان دارد. با سردترشدن هوا و به دست آمدن هویج مناطق دیگر قیمت‌ها کمتر هم خواهد شد.

وی در پاسخ به اینکه چرا قیمت موز در بازار بالا رفته است، گفت: ملاک قیمت‌ها میدان مرکزی میوه و تره بار است. قیمت موز در میدان مرکزی به حدود ۲۵ هزار تومان رسیده است که در خرده فروشی‌ها بیش از ۳۰ هزار تومان خواهد شد.

رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی استان تهران ادامه داد: از طرفی معمولا در فصولی که تنوع میوه زیاد است موز تقاضای کمتری دارد ولی با کاهش تنوع و ورود به فصل سرما تقاضای آن بالا می رود.

وی در خصوص بالا بودن قیمت خیار نیز گفت: خیار با گرما سازگار است و معمولا با سردترشدن هوا خیار دیر بار می دهد و دیر برداشته می شود و ممکن است قیمت آن بالاتر هم برود. در حقیقت هر چه به سمت سرما برویم برداشت خیار بوته ای کم می شود و فقط جنوب کشور تامین کننده آن است.