تامین آرد و نان در تهران و استانهای مسافرپذیر
رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف با رد برخی گزارشها مبنی بر کمبود نان فانتزی در برخی استانها، تاکید کرد که سهمیه آرد واحدهای نانوایی در سراسر کشور بهموقع شارژ شده و هیچ نگرانی در این زمینه وجود ندارد.
محمدجواد کرمی- رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف- در گفتوگو با ایسنا، با اشاره به اینکه سهمیه آرد واحدهای نانوایی در اسفند ماه پنج روز زودتر از موعد مقرر یعنی در تاریخ ۲۰ اسفند ماه شارژ شده است، اظهار کرد: برای فروردین ماه نیز سامانه مربوطه که فروش آرد از طریق آن انجام میشود، برای کلیه نانوایان سراسر کشور پنج روز زودتر شارژ شد و نانوایان توانستند از ۲۰ اسفندماه نسبت به خرید آرد فروردین ماه خود اقدام کنند.
وی با بیان اینکه در حال حاضر دپوی آرد در بسیاری از واحدها مناسب است، افزود: در موارد نادری که ممکن است آرد مورد نیاز نانوایی تامین و تخصیص یافته باشد اما حمل آن با مشکل مواجه شده باشد، باید با شرکتهای حمل استانها هماهنگی لازم صورت گیرد تا آرد خود را سریعتر تحویل بگیرند.
حتی امروز در تهران با شرکتهای حمل و نقل صحبت کردم و تمامی آنها فعال بودند و اعلام کردند که حتی در روزهای تعطیل نیز آماده خدمترسانی به نانوایان تهران هستند.
تامین سهمیه فوقالعاده برای استانهای مسافرپذیر
کرمی در خصوص احتمال کمبود نان در استانهای مسافرپذیر، عنوان کرد: اینکه در برخی استانهای مسافرپذیر به دلیل کمبود سهمیه یا نداشتن سهمیه جدید، با کمبود مواجه شویم را رد نمیکنم.
اما برای رفع این مشکل، برنامهریزی لازم انجام شده است. در استانهای مهمانپذیر مانند استانهای شمالی کشور، مقرر شد که سهمیه فوقالعادهای از سوی شرکت بازرگانی دولتی در اختیار ادارات کل غله این استانها قرار گیرد. این سهمیه به صورت هر دهه به نانوایان منتخب ارائه خواهد شد تا روند تولید نان ادامه یابد.
۶ هزار واحد نان فانتزی فعال هستند
وی با اشاره به اینکه نزدیک به ۶ هزار واحد نان فانتزی و حدود ۴۰ تا ۵۰ کارخانه تولید نان صنعتی در کشور فعال هستند، گفت: این واحدها نیز سهمیههای خود را دریافت کرده و مشغول به فعالیت هستند.
هرچند این واحدها آرد یارانهای دریافت نمیکنند، اما از طریق سامانه، آرد مورد نیاز خود را تامین میکنند. طبق اطلاعات موجود، آنها نیز فعال هستند و در ایام تعطیلات مصرف نانهای حجیم و فانتزی افزایش مییابد که این موضوع نیز در برنامهریزیها لحاظ شده است.
هیچ نگرانی در حوزه گندم، آرد و نان وجود ندارد
رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف تاکید کرد: تا این لحظه، هیچ گونه نگرانی در حوزه گندم، آرد و نان در کشور وجود ندارد. استانها سهمیههای مربوطه را دریافت کردهاند و در حال دریافت هستند و میتوانند خرید خود را انجام دهند. در صورت مشاهده موارد خاص، آماده پیگیری و رفع مشکل هستیم.
برداشت گندم از ۳۱ فروردین آغاز میشود
کرمی در پایان در خصوص برداشت گندم، عنوان کرد: برداشت گندم از ۳۱ فروردین ماه در برخی استانهای جنوبی کشور آغاز خواهد شد و پیشبینی میشود سال خوبی در حوزه برداشت گندم داشته باشیم. تا جایی که اطلاع دارم، تا پایان سال نیز هیچ نگرانی در حوزه تامین گندم، آرد و نان وجود نخواهد داشت.
