مطالعات نشان داده است که خوردن زیاد قند یا غذاهای غنی از چربی که به رژیم غذایی غربی معروف هستند می تواند برای سلامتی مضر باشد.
به گزارش خبرنگار مهر به نقل از هلث سایت، داشتن یک رژیم غذایی حاوی مقدار زیادی قند و چربی باعث عدم تعادل در میکروبیوم های روده میشود که میتواند منجر به اختلالات التهابی پوستی مانند پسوریازیس شود.
غذا یکی از قابل اصلاح ترین عواملی است که به تنظیم میکروبیوم های روده کمک میکند از اینرو آنچه میخورید برای حفظ روده سالم و ممانعت از بیماری مهم است.
«سام تی هوانگ»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره میگوید: «تحقیقات قبلی نشان داده است که یک رژیم غذایی غربی مملو از قند و چربی میتواند باعث التهاب قابل توجه پوست و بروز پسوریازیس شود.»
وی همچنین افزود: «علی رغم داشتن داروهای ضد التهابی قدرتمند برای بیماری پوست، مطالعه ما نشان میدهد که تغییرات ساده در رژیم غذایی ممکن است تأثیرات مهمی بر پسوریازیس داشته باشد.»
پسوریازیس نوعی اختلال پوستی است که در آن سلولها در سطح پوست جمع میشوند و در نتیجه باعث ایجاد نواحی قرمز خارش دار، خشک و دردناک میشوند.
این اتفاق زمانی رخ میدهد که سلولهای ایمنی به اشتباه به سلولهای سالم حمله کرده و باعث التهاب پوست و ایجاد لکههای پوسته پوسته و قرمز روی پوست میشوند.
جمعیت میکروبی و عملکرد روده میتواند به سرعت با یک رژیم غذایی غربی تغییر کند.
در این مطالعه، محققان با استفاده از مدل موشهای آزمایشگاهی، اثرات غذا را بر پسوریازیس و آرتروز بررسی کردند. طبق مطالعه، بسیاری از پاسخهای خودایمنی التهابی، مانند پسوریازیس و بیماری التهابی روده، توسط پروتئین IL-۲۳ ایجاد میشود که توسط سلولهای ایمنی تولید میشود.
محققان دریافتند که داشتن یک رژیم غذایی غربی برای کوتاه مدت باعث ایجاد عدم تعادل میکروبی و افزایش آسیب پذیری در برابر التهاب پوستی شبه پسوریازیس ناشی از IL ۲۳ میشود.
هوانگ در ادامه میافزاید: «بین التهاب پوست و تغییر در میکروبیوم روده به دلیل مصرف مواد غذایی ارتباط روشنی وجود دارد. تعادل باکتریها در روده اندکی پس از شروع رژیم غذایی غربی بهم میخورد و التهابات پوستی و پسوریازیس را تشدید میکند.»
تحقیقات نشان داد موشهایی که به مدت ۱۰ هفته از رژیم غذایی پر قند و پرچرب استفاده کردند، مستعد التهابات پوستی و مفصلی هستند.
موشهایی که به یک رژیم غذایی متعادل روی آوردند، نسبت به موشهایی که رژیم غربی داشتند، پوسته پوسته شدن پوست شان کمتر بود.
نتایج نشان میدهد که اصلاحات غذایی ممکن است تا حدی اثرات پیش التهابی رژیم غذایی غربی و همچنین تغییر میکروبیوم های روده را بازگرداند.
- رشد ۲۶ درصدی تامین ارز دارو در سال ۱۴۰۲
- « عصراقتصاد» بررسی می کند؛ حال ۱۰۰ بیمارستان خوب نیست
- جاده، موزیک و پرایدهای پرنده
- جزییات تغییر ساعت کاری ادارات اعلام شد/ پنجشنبهها تعطیل شد
- « عصراقتصاد» گزارش می دهد؛ دیابت دیگر بیماری نگران کننده نیست
- دلایل تعیین ١۵ خرداد به عنوان نقطه شروع تغییر ساعات کاری
- «عصراقتصاد» گزارش می دهد؛ نسخه آنلاین؛ نیاز نظام سلامت
- رئیس پلیس راهور: جرائم رانندگی تا ۵ برابر افزایش مییابد
- آخرین وضعیت توزیع اینترنتی دارو اعلام شد
- داروخانه ها پولی برای خرید دارو و شیرخشک ندارند/ احتمال بروز دوباره کمبودهای دارویی
- پیش بینی دمای هوای کشور/ رگبار باران در نقاط مختلف کشور
- ترافیک سنگین در آزادراه تهران – شمال
- با حمایت پتروشیمی زاگرس رویداد بین المللی ایده شو برگزار میگردد
- خاطر امن سهامداران بوعلی از سودآوری این پتروشیمی
- نشست جهش تولید شرکت های پتروشیمی با حضور معاون وزیر نفت برگزار شد
- آمادگی بانک شهر برای تامین مالی و سرمایه گذاری در حوزه بالادستی و ورود به بازارهای صادراتی جدید و پروژه ها پتروشیمیایی تاپیکو
- جلسه هماندیشی روسای روابط عمومی شرکتهای تابعه گروه صنایع پتروشیمی خلیج فارس در ماهشهر
- حضور همراه اول در بزرگترین نمایشگاه فناوری ترکیه
- گنجینه ای به نام تاریخ مصور
- برگزاری مراسم مهر هشتم رضوی پتروشیمی بوشهر با حضور معاون وزیر نفت
- تاکید شاهمیرزایی بر لزوم توسعه زنجیره ارزش متانول و رفع سریع موانع تحقق آن در پتروشیمی فن آوران
- تقدیر از فولاد هرمزگان به عنوان کارفرمای نمونه کشوری
- هزینه تولید گل سرسام آور است /رشد نجومی هزینه ها در بخش تولید
- طرح تو طرح، اولین استارتاپ مسابقات معماری ایران جذب سرمایه کرد
- نئو بانک( NEO BANK)چیست؟
- خودروها روی آب، بازار خراب!
- نسخه الکترونیک روزنامه عصر اقتصاد؛ ۱ اردیبهشت ماه ۱۴۰۳
- نسخه الکترونیک روزنامه عصر اقتصاد؛ ۳ اردیبهشت ماه ۱۴۰۳
- تلخی فساد و بی مهری در کام چای ارگانیک ایرانی!
- رجیستری گوشی ها و لیست های سفید ، سیاه و خاکستری
- جت متری چند؟
- هزینه تولید گل سرسام آور است /رشد نجومی هزینه ها در بخش تولید
- نسل های دانشگاهی تا رسیدن به نسل پنجم
- غول سیاه افسردگی در کمین مشکلات
- نسخه الکترونیک روزنامه عصر اقتصاد؛ ۵ اردیبهشت ماه ۱۴۰۳
- بوستان پرواز میزبان جشنواره گل و گلاب تهران