شبیخون شبانه به قرص نان!
مریم غدیرپور
آغاز آبان با اتخاذ تصمیم‌های شبانه و غافلگیرکننده دولت همراه شده است؛ سیاست‌هایی که شیوه ابلاغ ناگهانی آن‌ها حتی با واکنش و اعتراف سخنگوی دولت همراه شد، زیرا مهاجرانی تصریح کرد: اطلاع‌رسانی دقیق و به‌موقعی به افکار عمومی صورت نگرفته است.
یکی از برجسته‌ترین مصادیق این سیاست‌های پنهانی، جهش شبانه بهای نان‌های فانتزی و صنعتی است؛ رخدادی که در پی تصمیم ناگهانی دولتمردان مبنی بر سه برابر کردن نرخ آرد مصرفی این صنف پدید آمد و هزینه‌های خط تولید را به اوج رساند.
آنچه از شواهد بر می آید این است که گرانی‌های خلق‌الساعه ریشه در سوءمدیریت ساختاری و تصمیم‌گیری در اتاق‌های دربسته دارد.
این شیوه قیمت‌گذاری نشان می‌دهد که سیاست‌گذار اقتصادی به جای مهار پایدار تورم، کوتاه‌ترین مسیر یعنی جبران کسری بودجه از جیب مصرف‌کننده نهایی را برگزیده و ثبات معیشت خانوار را فدای جبران شکاف مالی خود کرده است.
ارزیابی وضعیت بازار آرد و نان صنعتی نشان می دهد ؛ محمدجواد کرمی به نمایندگی از صنوف مرتبط نسبت به بحران تامین مواد اولیه هشدار داده است.
مراجعه فعالان صنفی به شرکت بازرگانی دولتی تنها با پاسخ‌های مبهم مبنی بر اجرای برنامه مدیریت سهمیه و وعده دو سه روزه روبه‌رو شد و هیچ‌کس از افزایش ناگهانی قیمت سخنی به میان نیاورد
وی می گوید بهای گندم و آرد آزاد رشد شدیدی یافته و با حذف کامل یارانه های این بخش، واحدهای تولیدی توان ادامه حیات بدون تعدیل نرخ را ندارند.
آرد صنعتی با بهایی سرسام‌آور به دست تولیدکننده می رسد
این تحولات موجب جهش صد درصدی قیمت نان فانتزی و صنعتی شده است؛ رویدادی که بار سنگینی بر دوش خانوارهای کم‌درآمد و اقشار آسیب‌پذیر می گذارد و خطر حذف این محصولات از سبد مصرفی خانوار را به دنبال دارد.
از سوی دیگر، سیاست جدید اتاق اصناف مبنی بر «فروش وزنی نان» به معنای عرضه محصول بر مبنای کیلوگرم و وزن دقیق به جای فروش دانه‌ای است؛ طرحی که هدف از آن جلوگیری از کم‌فروشی، ایجاد شفافیت در ترازوهای نانوایی و ممانعت از عرضه چانه‌های سبک‌تر از استاندارد مصوب اعلام شده است، هرچند اجرای دقیق آن نیازمند نظارت مستمر بر واحدهای صنفی است.
عصر اقتصاد در گزارشی به زمین‌گیر شدن صنعت نان‌های حجیم و نابودی رمق تولیدکنندگان ناشی از بحران تامین آرد پرداخته است.
افزایش قیمت یک شبه بود
محمدجواد کرمی رئیس صنف نان‌های حجیم و نیمه‌حجیم جزئیات تکان‌دهنده‌ای از پشت‌پرده تصمیم‌های شبانه دولت افشا می‌کند و روایت می‌کند: ستاد تنظیم بازار کشور در سکوت کامل خبری و یک‌شبه، قیمت گندم مورد نیاز نان‌های صنعتی، حجیم و ماکارونی را از ۲۳ هزار و ۸۶۰ تومان به ۶۰ هزار تومان رسانده و بهای ماده اولیه این صنعت را نزدیک به سه برابر افزایش داده است.
وی می‌افزاید: شرکت بازرگانی دولتی از بیست و پنجم ماه گذشته بدون اطلاع‌رسانی قبلی سامانه فروش آرد را به روی واحدهای تولیدی بست و کارگاه‌های فعال با ده‌ها کارگر را در بی‌خبری مطلق بدون آرد رها ساخت.
از این رو مراجعه فعالان صنفی به شرکت بازرگانی دولتی تنها با پاسخ‌های مبهم مبنی بر اجرای برنامه مدیریت سهمیه و وعده دو سه روزه روبه‌رو شد و هیچ‌کس از افزایش ناگهانی قیمت سخنی به میان نیاورد.
کرمی تصریح می‌کند: همکاران ما برای جلوگیری از تعطیلی واحدهایی که بین ۱۵ تا ۴۰ کارگر دارند، ناچار شدند از کارخانه‌ها آرد امانی بگیرند، اما سرانجام روز چهارشنبه اعلام شد پرونده گندم نیمه‌یارانه‌ای برای همیشه بسته شده است.
وی وی گوید: این بلاتکلیفی کارگاه‌ها را وادار کرد برای جلوگیری از خاموشی کوره‌ها و بیکاری کارگران، به دریافت آرد امانی از کارخانه‌ها روی آورند، اما حقیقت ماجرا چند روز بعد در نشست‌های دربسته روشن شد؛ نشست‌هایی که در آن تصمیم گرفته شد سهمیه گندم نیمه‌یارانه‌ای برای همیشه از این صنعت رخت بربندد.
این فعال صنفی تاکید می‌کند: دولت بی‌هیچ اعلام قبلی، حمایت حداقلی خود را از این چرخه قطع کرد و نرخ گندم را نزدیک به دویست و پنجاه درصد بالا برد.
بنابراین سیاست‌گذار با قطع ناگهانی شریان آرد، چرخه تولید نان را زمین‌گیر کرده است ودر نهایت این روند نشان می‌دهد: دولت بدون توجه به بحران کارگری و معیشت مردم، هزینه کسری بودجه خود را از جیب تولیدکننده و مصرف‌کننده تامین می‌کند.
این رویکرد انقباضی و تحمیل یک‌باره هزینه‌ها نشان می‌دهد: سیاست‌گذار اقتصادی کوچک‌ترین درکی از واقعیت‌های خطوط تولید، امنیت شغلی کارگران و البته سفره آسیب‌پذیر مصرف‌کننده نهایی ندارد و شکاف‌های عمیق درآمدی خود را با گران‌سازی مستقیم نان و اقلام ضروری جبران می‌سازد.
