مشاور عالی هیاتمدیره اتحادیه سراسری مرغ گوشتی کشور عنوان کرد که با توجه به در نظر گرفتن جریمههای سنگین برای عرضه نکردن، افزایش تلفات با بالا رفتن سن مرغها و نداشتن کشتارگاه و سردخانه برای نگهداری لاشه، امکان احتکار مرغ برای مرغدار وجود ندارد.
برخی دلیل کمبود عرضه مرغ و بالا رفتن نجومی قیمت آن در بازار را به گردن مرغداران انداخته و آنها را متهم به احتکار برای بالا بردن قیمت در بازار داغ نوروزی میکنند. اما کارشناسان امکان احتکار مرغ در مرغداریها را در شرایط کنونی ناممکن میدانند.
عرضه و قیمت مرغ تبدیل به یکی از چالشهای جدی بازار نوروز سال 1400 شده است. هر کس دلیلی برای این مشکلات عنوان میکند عدهای مشکل را در میزان تولید میدانند و عدهای دیگر توزیع را مقصر میشمارند، در این میان برخی مشکل را بر گردن مرغداران انداخته و آنها را متهم به احتکار میکنند تا از بازار داغ نوروز سود بیشتری نصیب خود کنند.
اما کارشناسان احتکار مرغ از سوی مرغداران در اوضاع کنونی را ناممکن میدانند و برای آن دلایلی قابل تاملی میآورند.
مشاور عالی هیاتمدیره اتحادیه سراسری مرغ گوشتی کشور، در گفت وگو با ایلنا درباره این دلایل اظهار کرد: مرغداران در ازای نهادههای دریافتی باید به صورت وزنی مرغ تحویل دهند در غیر این صورت اجازه جوجهریزی به آنها داده نمیشود.
محمدعلی کمالی سروستانی ادامه داد: علاوه بر ندادن مجوز جوجهریزی، مرغدارانی که از تحویل مرغ خود خودداری کنند به تعزیزات برای جریمههای سنگین معرفی میشوند.
کمالی سروستانی با تاکید به افزایش چشمگیر قیمت نهادههای دامی، یادآور شد: براساس مصوبه دولت تنها برای 45روز به مرغداران دان با قیمت مصوب داده میشود و حتی یک روز بیشتر مرغدار مجبور به تامین دان از بازار آزاد هستند.
به گفته او دان با نرخ دولتی برای مرغداران 4هزار تا 4هزار و 500 تومان تمام میشود در حالی هر کیلوگرم آن در بازار آزاد 9هزار تا 9هزار و 800 تومان است.
مشاور عالی هیاتمدیره اتحادیه سراسری مرغ گوشتی کشور با تاکید بر اینکه مرغداران تنها 55درصد از هزینههای تولید را یارانه دریافت میکنند، افزود: مرغدار مابقی نهادههای تولید که شامل واکسن، دارو، ریزمغذیها و … میشود را با قیمت بالا در بازار آزاد تهیه میکند.
کمالیسروستانی دلیل دیگری که امکان احتکار مرغ از مرغداران را میگیرد افزایش تلفات با بالا رفتن سن مرغها اعلام کرد.
او افزود: مرغ صنعتی از سن 45 روزگی به بعد با افت شدید سیستم ایمنی بدن مواجه میشود و احتمال ابتلا به بیماری و تلفات بالا در واحد مرغداری افزایش قابل توجهی مییابد، در نتیجه هیچ مرغداری حاضر به پذیرفتن چنین ریسکی نیست.
کمالیسروستانی همچنین امکان کشتار و نگهداری لاشه مرغ برای مرغداران را نیز غیر ممکن دانست.
او تاکید کرد: مرغداران نه امکان کشتار مرغ را ندارند و نه سردخانههایی برای نگهداری لاشه آن.
کمالیسروستانی معتقد است به دلایل عنوان شده امکان احتکار مرغ و لاشه آن از سوی مرغدارها وجود ندارد.
او درباره وضع بازار مرغ در روزهای اخیر اظهار کرد: اکنون مرغ مرغداران با نرخ مصوب 14هزار و 400 تومان خریداری میشود و باید با نرخ مصوب 20هزار و 400 تومان به دست مصرفکننده برسد اما بخش عمده مرغ گران عرضه میشود.
کمالیسروستانی دلیل گرانی مرغ و چند نرخی بودن آن را تعیین نشدن نرخ مصوب بر اساس نرخ تمامشده تولید عنوان کرد.
او تصریح کرد: اکنون قیمت تمام شده هر کیلوگرم مرغ برای مرغداران 17هزار تومان است. اگر نرخ مصوب اصلاح شود و این قیمت مبنای قیمت مصرفکننده قرار گیرد هر کیلوگرم مرغ گرم 24هزار تومان به دست مصرفکننده میرسد.
